廣州人超愛吃潮汕牛肉火鍋?，幾乎每條街都可以看到潮汕牛肉火鍋店，載我的司機先生也跟我聊到，來廣州一定要吃牛肉火鍋，這算是他們在地著名美食，他們自己平常下班，三五好友相聚也很愛去吃
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國王超愛牛肉，也很愛火鍋，當然要來試試看在地人大推的「潮汕牛肉火鍋」囉！
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我住的飯店旁有家叫今潮有牛的潮汕火鍋，一到吃飯時間都不少人在排隊，就決定從旁邊這家吃起
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他們採單點式，因為我去的時間比較晚、人潮較少，但菜單上許多東西也沒了，我隨便點了幾樣想吃的：牛肉、牛筋、麵、蘿蔔、青菜拼盤、菇類拼盤
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吃起來跟台灣一般溫體牛火鍋一樣，也類似台南小吃牛肉湯
現點現切的肉很新鮮，但是我那天吃到的玉米跟蘿蔔都不甜
湯頭極度清淡，清淡到我懷疑我點的不是牛骨湯底而是山泉水湯底（我是一個口味淡的人，我覺得清淡大家可能都覺得沒味道了）
這樣是比較吃得出肉本質的鮮甜原味，但是真的太沒味道了，加上玉米跟蘿蔔也不甜，所以煮到最後湯還是不好喝
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價格不算貴，溫體牛肉火鍋吃下來一人不到500台幣，下次再去試試看別家，看看其他排隊名店有沒有更好吃
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店家資訊：今朝有牛．潮汕鮮牛肉火鍋
地址：廣州市天河區珠江新城海安路16號6號鋪（101-102）
電話：133-0225-4099
營業時間：11:00～01:00
Address
河區珠江新城海安路16號6號鋪（101-102）, 廣州市, , , 中國
